Recook Nugget Ayam Wortel

Mama mau recook Nugget Ayam Wortel niihh

Bahan :
Ayam Fillet Dada 1/4 Kg
Ayam Fillet Paha 1/4 Kg
Wortel Parut 1/4 Kg
Tepung Tapioka 4 SDM
Telur 2 Butir (untuk di giling dan untuk kocokan)
Masako Ayam 2 Bungkus
Lada Bubuk 1/2 SDT
Tepung Roti
Minyak Goreng

Cara Membuat :
1. Cuci bersih Ayam dan Wortel, Potong - Potong dan sisihkan
2. Chopper/Giling semua bahan jadi satu hingga tercampur rata, dan tekstur nya kental
3. Simpan diloyang untuk dikusus selama ±30 menit
4. Tiriskan suhu ruangan
5. Jika sudah tidak panas, segera potong sesuai selera
6. Celup kedalam kocokan telur
7. Balur ke dalam tepung roti hingga rata
8. Goreng kedalam minyak panas, hingga matang
2
share Share