BOLA UDANG ROTI
Resep:
250 gr udang (kupas bersih dan cincang kasar)
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm gula pasir
1 sdt @asli_masako Kaldu Jamur
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm maizena
10lbr roti tawar (potong kotak kecil2)
Cara Memasak :
1. Campurkan udang dengan semua bahan lain (kecuali roti tawar), aduk rata
2. Ambil sedikit adonan dengan bantuan sendok; gulingkan ke potongan roti tawar sambil ditekan agar roti menempel sempurna
3. Simpan bola udang kedalam kulkas min 1 jam - supaya lebih kokoh
4. Goreng bola udang dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil
5. Siram2 bola udang dan sesekali di balik agar matang merata. Goreng hingga keemasan; tiriskan. Sajikan.
250 gr udang (kupas bersih dan cincang kasar)
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm gula pasir
1 sdt @asli_masako Kaldu Jamur
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm maizena
10lbr roti tawar (potong kotak kecil2)
Cara Memasak :
1. Campurkan udang dengan semua bahan lain (kecuali roti tawar), aduk rata
2. Ambil sedikit adonan dengan bantuan sendok; gulingkan ke potongan roti tawar sambil ditekan agar roti menempel sempurna
3. Simpan bola udang kedalam kulkas min 1 jam - supaya lebih kokoh
4. Goreng bola udang dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil
5. Siram2 bola udang dan sesekali di balik agar matang merata. Goreng hingga keemasan; tiriskan. Sajikan.
16 Komentar
8
Share
