OSENG TERONG TERI
Bahan- bahan:
3 buah Terong ungu (potong kotak2 sedang)
100 gr Teri Medan (rendam air hangat sebentar)
Bumbu:
3 siung bawang putih (cincang halus)
5 siung bawang merah (iris tipis)
6 buah cabe merah (potong serong)
1 sdt @asli_masako Kaldu Jamur
1 sdt Gula putih
air sedikit
minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap:
Daun selada keriting
tomat
Cara membuat:
1. Goreng terong lalu teri medan sampai kering.
2. Masukkan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah
3. Masukkan terong dan teri medan, aduk2
4. Masukkan Masako® Kaldu Jamur dan gula, aduk2
5. Masukkan air sedikit
6. Setelah semua tercampur rata, angkat dan sajikan.
#MasakRamadanMasako
#MasakoKalduJamur
#ResepDapurUmami