Recook Sambal ikan tongkol
Bahan-Bahan
Bahan-bahan 3 ikan tongkol. Potong2 ikan tongkolnya Bumbu halus : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit setan yg merah 2 buah kemiri yg sudah disangrai secukupnya Gula pasir secukupnya Garam
Cara Membuat
1
Langkah 1/1
Langkah 1
Cara Membuat 1 Ikan tongkol dicuci bersih terlebih dahulu. Kalau sudah digoreng sampai setengah matang. Angkat. 2 Panaskan minyak goreng untuk menggongseng bumbu halus, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. 3 Jika bumbu sudah setengah masak masukan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi. Biarkan bumbu matang dan meresap ke ikan 4 Jika sudah matang angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Semangat mencoba!