Lumpia Ayam Jamur
Lumpia Ayam Jamur
180 gr daging ayam cincang
50 gr wortel iris korek api
60 gram jamur kuping iris halus
50 gr kol iris2.
1 batang daun bawang iris halus
2 siung bawang putih cincang
3 siung bawang merah cincang
1/4 bawang bombay cincang
1 sdt kaldu jamur masako
1 sdm saori saus tiram
1,5 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
Kulit lumpia secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak , tumis bawang bombay, bawang merah putih cincang sampai harum lalu masukkan daging, aduk rata sampai berubah warna
2. Tambahkan wortel dan jamur kuping aduk rata lalu masukkan seasoning. Masak hingga sayuran layu
3. Masukkan irisan kol dan daun bawang masak sebentar saja. Matikan api lalu dinginkan
4. Ambil 1 lembar kulit lumpia beri isian kemudian lipat
5. Goreng lumpia sampai matang. Sajikan hangat
IG : @dapur_hufa
#MasakRamadanMasako #ResepDapurUmami #MasakoKalduJamur