Recook Udang Krim Bawang Putih ala Chef Devina
Udang Krim Bawang Putih ala Chef Devina.
Bahan :
-200 gr udang kupas. -1,5 sdm putih telur. -1 sdm tepung maizena. -1 sdm mentega . -1sdt Masako jamur. -1/2 sdm gula . -4 bawang putih cincang. -parsley. -100ml cream. -30ml air.
Cara membuat:
1. Marinasi udang kupas dengan putih telur, tepung maizena, Masako dan gula pasir. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dan lelehkan butter kemudian masukkan bawang putih cincang.
3. Masukkan udang dan masak kedua sisinya bersama dengan bawang putih.
4. Tuang cream. Masak hingga mendidih lalu masukkan Parsley cincang.
5. Udang krim bawang putih siap disajikan.