📥 Save Aja Dulu Resepnya 📥

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum moms,
Masih di bulan Februari dan suasana imlek masih terasa. Biasanya tradisi perayaan Imlek identik dengan berbagai macam makanan yang disajikan untuk dimakan bersama dengan keluarga.
Makanan khas Imlek bukan hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga memiliki makna simbolis terkait dengan keberuntungan, kemakmuran, dan harapan untuk tahun yang baik. Hidangan saat Imlek terdiri dari 12 jenis makanan yang melambangkan 12 macam shio. Ayam utuh melambangkan kemakmuran keluarga, mie panjang melambangkan panjang umur, dan kue lapis legit melambangkan rezeki yang berlapis-lapis.

Untuk menyemarakkan perayaan Imlek kali ini @dapurumami.id mengadakan challenge yaitu Recook Mie Goreng Seafood. Mie Goreng Seafood ini sendiri membuatnya sangat mudah dan simple. Dengan hanya menggunakan Saori® Saus Tiram, rasa dari Mie Goreng Seafood yang tersaji menjadi sangat istimewa seperti mie goreng buatan resto. Wow, penasaran resepnya kan?

Yukk kita simak resepnya moms

- Mie Goreng Seafood Ala Saori® -

Bahan :
450 gr Mie Hokkian
75 gr Udang
1/4 bh Kol
2 ikat Sawi Hijau
5 siung Bawang Putih
75 gr Cumi-cumi
2 bh Cabai Merah
6 sdm SAORI® Saus Tiram
5 sdm Minyak Goreng
Pelengkap: Bawang Goreng

Cara Membuat :
1. Cincang bawang putih. Iris serong cabai merah. Iris-iris kol. Potong-potong sawi dan cumi
2. Tumis cumi dan udang hingga matang. Masukkan bawang putih dan cabai merah, masak hingga harum.
3. Masukkan sawi dan kol, aduk rata. Masukkan mie, telur puyuh, dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

Selamat Mencoba moms 💚