Tentang Masakan
Goreng, tumis, goreng, tumis... Bosan ga sih kalau gitu gitu aja masak tempenya? Kali ini kita coba goreng plus tumis aja, yuk, tempenya! Dapur Umami punya resep baru, nih, untuk kamu yang bosan sama olahan tempe yang itu itu aja. Renyahnya tempe goreng krispi dibalur saus lada hitam yang kental dan nikmat, bikin masakan tempe kamu penuh cita rasa dan pasti jadi mau nambah lagi!



Yuk, cobain resepnya dan share hasil recook kamu di www.dapurumami.com!

Bahan-Bahan
1 sachet sajiku
150 gr tempe
200 ml minyak goreng
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang
50 ml air
1 sachet saori black pepper
½ buah bawang bombay cincang
1 buah cabai merah iris
1 buah cabai hijau
Cara Membuat
Tempe Krispi Lada HitamTempe Krispi Lada Hitam
1
Langkah 1/4
Langkah 1
Persiapan menggoreng tempe: Potong tempe kemudian suwir suwir tempe. Siapkan wadah, balur tempe dengan tepung kering, air, aduk rata, Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecoklatan, tiriskan

2
Langkah 2/4
Langkah 2
Membuat saus blackpepper: Panaskan minyak tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum tambahkan air dan SAORI®. Masak hingga mengental

3
Langkah 3/4
Langkah 3
Menambahkan tempe goreng krispy: Tambahkan tempe goreng krispy, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata

4
Langkah 4/4
Langkah 4
Sajikan