1. Memiliki efek antiinflamasi
Buah kersen mengandung senyawa tanaman yang disebut anthocyanin dan cyanidin yang memiliki efek antiinflamasi. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa antioksidan ini bermanfaat dalam kondisi peradangan, seperti radang seding. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaatnya pada manusia.

2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Penelitian oleh British Journal of Nutrition menemukan bahwa kombinasi jus kersen dan beri dapat membantu mengurangi tekanan darah. Hal tersebut karena kandungan polifenol yang banyak, senyawa tumbuhan alami yang memiliki manfaat kesehatan. Sementara studi yang hanya meneliti jus kersen, melaporkan adanya manfaat untuk tekanan darah dan manajemen kolesterol.

3. Meningkatkan pemulihan setelah berolahraga
Penelitian yang dimuat dalam Journal of International Society of Sports Nutrition menemukan, minum jus kersen asam sebanyak 355 mililiter, selama tujuh hari sebelum dan olahraga lari maraton, dapat meminimalkan nyeri otot pasca maraton. Sedangkan studi kecil lainnya menemukan bahwa jus kersen asam, tampaknya membantu pemulihan dan fungsi otot setelah olahraga berat.

4. Meningkatkan kualitas tidur
Buah kersen asam mengandung fitokimia dengan konsentrasi tinggi, termasuk melatonin yang terlibat dalam mengatur siklus tidur. Penelitian yang dimuat dalam European Journal of Nutrition menemukan, bahwa jus kersen asam bermanfaat dalam meningkatkan kualitas dan durasi tidur.

5. Meredakan gejala asam urat
Sifat antiinflamasi dari buah kersen juga dapat membantu mengatasi asam urat. Sebuah studi pada PubMed Central menemukan bahwa mengonsumsi buah kersen dapat mengurangi gejala asam urat sebanyak 35 persen selama dua hari. Meskipun penelitian jangka panjang masih diperlukan, tapi temuan studi tersebut menjanjikan.