Dear @dapurumami.id 😊
Sekarang masak ayam goreng nggak usah ngulek bumbu, pakai aja Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng. Ini sih cocok banget terutama buat bunda dirumah yang super sibuk mesti nyetok nih Sajiku Bumbu Praktis All Varian.


AYAM GORENG SAMBAL TERASI ALA SAJIKU

Bahan ayam goreng:
. 1kg ayam
. 1 bks Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng
. 500ml air
. 500ml minyak goreng
Bumbu sambal terasi:
.10 siung bawang putih potong
.15 siung bawang merah, potong
.5 bh kemiri, geprek
.15 bh cabai rawit
.4 bh cabai merah
.1 bh tomat
.6 bh terasi
.1 btg serai
.2 lbr daun salam
.100 ml minyak goreng
.150 ml air
.1 sdt garam
.4 sdm gula merah
Cara masak:
Didihkan 500 ml air masukkan 1 kg daging ayam yang telah dipotong, masukkan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng. Aduk rata.
Rebus/ungkep ayam sampai dagingnya empuk dan airnya surut.Goreng ayam dengan minyak goreng panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sambal terasi; tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, tomat, terasi hingga layu kemudian haluskan. Tumis kembali tambahkan serai, daun salam, air, garam, gula merah. Masak hingga air menyusut.Sajikan ayam goreng dengan sambal terasi.
Gampang banget kan 😉

#SajianLezatku
#SajiKulinerNusantara

IG : @budiriyanti69