Recook Ayam Tuturuga Manado ala Sajiku®
Ayam Tuturuga Manado ala Sajiku
Bahan-bahan :
1 ekor ayam (12 potong)
8 buah cabai rawit hijau
3 buah cabai rawit merah
4 buah daun jeruk purut
1 lembar daun pandan
1 ikat daun kemangi
1 bungkus Sajiku bumbu praktis Ayam Goreng dari @dapurumami.id
3 sdm minyak goreng
300 ml santan
400 ml air
Cara membuat :
1) Haluskan cabai merah, sisihkan
2) Panaskan minyak goreng, lalu masak potongan ayam hingga 3/4 matang, angkat & tiriskan
3) Tambahkan cabai giling, daun jeruk, daun pandan, aduk rata
4) Masukkan santan, air, cabai rawit, Sajiku bumbu praktis Ayam Goreng dari @dapurumami.id . Aduk rata, masak hingga meresap & kuah mengental
5) Tambahkan daun kemangi, aduk sesaat. Angkat & sajikan
Nah setelah mencoba resepnya, ternyata rasanya beneran enak banget lo moms. Menu ini memiliki citarasa & harum yg khas, perpaduan dari bumbu, daun pandan serta daun kemangi yg digunakan. Jadi ga perlu jauh-jauh juga pergi ke Manado😁. Bahannya pun sederhana & cara membuatnya tentu saja mudah. Yuk moms ikutan juga challenge memasak #SajiKulinerNusantara dari @dapurumami.id @ovie8489
@dapoerbarokahcatering @c_s.kitchen
Nama akun instagram : @ bakulannya_tehicha
#SajianLezatku
#SajiKulinerNusantara