Selamat Ulang Tahun PT. Ajinomoto, makin sukses dan sukses. Dan juga makin berkembang terus dan berjaya.
Bakso Ceker Pedas
Bahan : 500 gram Bakso Sapi 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm kecap manis 100 ml air Garam secukupnya Gula secukupnya Masako rasa sapi secukupnya
BUMBU HALUS: 10 butir Bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabe besar 10 buah Cabe rawit
-
Kerat-kerat bakso, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.
-
Haluskan semua bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Kemudian, tumis bumbu bersama daun salam dan daun jeruk.
-
Masukkan bakso dan air, aduk rata. Tambahkan kecap, garam, masako dan gula sesuai selera.
-
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.
#Ajinomoto53Tahun #UbahdenganUmami
Share
