Selamat Ulang Tahun untuk PT. Ajimomoto Group yang ke 53 tahun, semoga makin jaya dan sukses serta makin berkembang hingga keseluruh belahan bumi. Semakin menginspirasi dengan produk-produknya. Dan seluruh karyawan makin sejahtera dan terjamin kehidupannya. MACARONI PANGGANG
Bahan -bahan : 200 gr macaroni rebus tiriskan beri minyak,aduk rata 1 btr bawang bombay ukuran sedang 140 gr Keju cheddar parut 8 buah bakso sapi,potong kecil 4 btr Telur utuh 320 ml Susu cair Full cream Sesuai selera garam,pala, lada bubuk, Masako Rasa sapi sesuai selera
Bahan saus putih: 160 gr Keju parut cheddar parut 300 cc Susu Cair 2 sdm Tepung terigu 2 sdm butter
Toping : Saus Bolognese Keju mozzarella parut Oregano
Langkah
- Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan Bakso aduk rata
- Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata
- Segera tuangi campuran susu+telur, lalu bumbui pala garam merica,masako sapi, Masak sebentar saja.
- Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju. Masak api kecil sampai mengental+keju larut
- Tata macaroni di atas alumunium cup,siram dengan saus putih. Beri toping saus bolognese,taburi keju mozzarela dan oregano sesuai selera.
- Panggang di suhu 160 derajat sekitar 35 menit sampe harum matang (atau sesuai oven masing-masing)
#Ajinomoto53Tahun #UbahdenganUmami
1
Share
