Selamat ulang tahun untuk PT. Ajinomoto Group yang ke 53 th, semoga terus berjaya, terus mensejahterakan karyawannya, terus maju dan makin berdiri kokoh. Dan tetap menjadi perusahaan nomer 1 di Indonesia yang membuat masakan menjadi makin lezat dan nikmat. #Ajinomoto53Tahun #UbahdenganUmami
RENDANG DAGING SAPI Bahan-bahan 1 kg daging sapi 1 ltr Santan
Bumbu bumbu halus : 8 btr bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk 10 bh cabe merah Besar 10 bh cabe keriting 1/2 sdt kunyit bubuk 5 btr kemiri 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Sedikit jintan bubuk 2 iris lengkuas, geprek 2 btg sereh, geprek
Bumbu pelengkap : 3 lbr Daun salam 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun kunyit 2 bh bunga lawang 4 sdm kelapa kering instan Gula merah secukupnya Garam secukupnya 1 sc kecil Masako rasa sapi
Cara memasak
- Cuci dan potong potong daging sapi
- Masukkan santan kedalam wajan
- Tambah kan bumbu halus dan bumbu pelengkap kemudian aduk aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih aduk aduk terus sampai santan nya agak berminyak masukkan daging sapi nya
- Masak dengan api kecil agar bumbu meresap, sesekali di aduk-aduk sampai santan menyusut, jangan lupa tes rasa
- Rendang siap disajikan. #Ajinomoto53Tahun #UbahdenganUmami