Selamat ulang tahun untuk PT. Ajinomoto Group yang ke 53 th, semoga terus berjaya, terus mensejahterakan karyawannya, terus maju dan makin berdiri kokoh. Dan tetap menjadi perusahaan nomer 1 di Indonesia yang membuat masakan menjadi makin lezat dan nikmat. #Ajinomoto53Tahun  #UbahdenganUmami

RENDANG DAGING SAPI Bahan-bahan 1 kg daging sapi 1 ltr Santan

Bumbu bumbu halus : 8 btr bawang merah 5  siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk 10 bh cabe merah Besar 10 bh cabe keriting 1/2 sdt kunyit bubuk 5 btr kemiri 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Sedikit  jintan bubuk 2 iris lengkuas, geprek 2 btg  sereh, geprek

Bumbu pelengkap : 3 lbr Daun salam 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun kunyit 2 bh bunga lawang 4 sdm kelapa kering instan Gula merah secukupnya Garam secukupnya 1 sc  kecil Masako rasa sapi 

Cara memasak

  1. Cuci dan potong potong daging sapi
  2. Masukkan santan kedalam wajan
  3. Tambah kan bumbu halus dan bumbu pelengkap kemudian aduk aduk sampai mendidih
  4. Setelah mendidih aduk aduk terus sampai santan nya agak berminyak masukkan daging sapi nya
  5. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap, sesekali di aduk-aduk sampai santan menyusut, jangan lupa tes rasa
  6. Rendang siap disajikan. #Ajinomoto53Tahun  #UbahdenganUmami

2 Komentar
1
share Share