Tips menyimpan brokoli supaya tahan lama, pertama petiki brokoli dari batangnya lalu cuci hingga beberapa kali bilas rendam dengan air yang telah dibri garam tujuan nya supaya jika ada ulat yg menempel pada brokoli bisa keluar dari si brokoli rendam kurleb 15 menit lalu bilas sampai bersih . Kemudian rebus air hingga mendidih , masukkan brokoli masak kurleb 1 menit matikan api lalu bilas dengan air mengalir hingga brokoli dingin. Simpan kedap udara , lalu letakkan di freezer, saat mau digunakan thawing sebentar atau langsung masukkan pada air yg mendidih sesaat sebelum api dimatikan.
0
Share
