Tips membuat lontong hemat gas. Didihkan air masukkan beras yang telah dicuci bersih kedalamnya, masak hingga air menyusut dan terserap ke beras matikan api, tutup panci, setelah air kelihatan mengering . Sedikit tumbuk dengan centong nasi kayu . Siapkan selembar daun pisang agak memanjang ambil secentong nasi padatkan dan gulung lalu ujungnya disemat lidi. Lakukan hingga semua selesai,Masukkan dalam panci dan beri air hingga lontong terendam, nyalakan api tunggu hingga mendidih dan masak lagi 15 menit matikan api ,diamkan 30 menit , masa kembali selama 15 menit , matikan api pastikan kondisi panci tertutup tunggu hingga air di lontong hangat kuku. Dinginkan lontong dan siap digunakan. Pastikan beras yang dipakai jenis beras pulen ya moms
2 Komentar
0
Share
