#MenuHacksTerumami #DreamDiadonaXDapurUmami Sawi Gulung Tahu Asololay Ala Saori® Saus Tiram... Maklum aja mendekati tanggal tua pastinya nyesuaiin kantong dan isi kulkas yang ada sekarang🤣🤣🤣. Disini aku masak makanan kesukaan keluargaku, biasanya sich isinya daging ayam dan udang karena udah ngga punya stok daging lagi. Akhirnya bikinlah dengan bahan yang ada aja, untungnya dirumah aku selalu sedia produk dari AJI-NO-MOTO® yang banyak sekali variantnya. Masakanku kali ini pakai Saori® Saus Tiram yang bikin hidangan semakin lebih lezat, nikmat, dan mantap banget... jadi ketagihan dengan masakan yang satu ini🥰

SAWI GULUNG TAHU ASOLOLAY ALA SAORI® SAUS TIRAM

Bahan-Bahan :

• 10 lembar sawi putih, cuci bersih
• 200 gr tahu putih
• 1 butir telur
• 1 buah wortel, parut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm Saori® Saus Tiram
• 1 sdm minyak wijen

Bahan Saus :

• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabe rawit merah, iris halus
• 1 sdm Saori® Saus Tiram
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• air secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Kukus sawi selama 3 menit hingga layu mudah digulung. Angkat dan tiriskan.
2. Saus : Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum tambahkan air, masukkan bumbu lainnya aduk rata masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena aduk-aduk hingga mengental.
3. Haluskan tahu putih, tambahkan bahan yang lainnya aduk hingga rata koreksi rasa.
4. Ambil selembar sawi putih, sendokkan isi ditengahnya. Lipat kedua sisinya kemudian gulung sambil dipadatkan.
5. Kukus selama 15 menit hingga matang dan siap disajikan bersama saus.

#DapurUmami
#MenuHacksTerumami #DreamDiadonaXDapurUmami