Gandus Umami

- 250 g Tepung beras
- 750 ml santan
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
Taburan:
- 10 g Ebi halus
- 1 bh Cabai merah
- 5 lbr Kucai
- 5 g Bawang goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/
4
Langkah 1
Cincang kucai dan iris iris cabai merah.

2
Langkah 2/
4
Langkah 2
Panaskan santan, tambahkan garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga mendidih, angkat, dan dinginkan. Masukkan tepung beras, aduk rata.

3
Langkah 3/
4
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam cetakan, kukus hingga matang (+/- 15 menit), angkat.

4
Langkah 4/
4
Langkah 4
Tambahkan ebi halus, kucai, cabai, dan bawang goreng, sajikan.