Lumpia Ubi manis

Tentang Masakan
Lumpia Ubi Manis

Bahan-Bahan
- 15 lbr kulit lumpia
- 400 g ubi manis, kupas, rebus
- 2 sdm kismis
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt AJI-NO-MOTO®
- minyak goreng secukupnya
- 50 ml larutan terigu
Pelengkap :
- Gula halus, Kayu manis bubuk
Cara Membuat
1
Langkah 1/
4
Langkah 1
Kupas dan rebus ubi manis.

2
Langkah 2/
4
Langkah 2
Haluskan ubi, tambahkan gula, garam, dan AJI-NO-MOTO® aduk rata, masukkan kismis.

3
Langkah 3/
4
Langkah 3
Isi adonan ke dalam kulit lumpia hingga habis, gulung dan lekatkan dengan larutan terigu.

4
Langkah 4/
4
Langkah 4
Goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

0
share Share