Semar mendem Mayumi
Cara Membuat
1
Langkah 1/1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri - Tumis bumbu yg sudah dihaluskan - Masukkan salam sereh dan daun jeruk. Masak sampai wangi - Masukkan ayam yg sudah disuir-suir - Masukkan santan, mayones, air dan bumbu. Masak sampai air menyusut. Tes rasa lalu matikan api. Masukkan tepung terigu, maizena, air dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai tingak menggumpal - Masukkan 2 butir telur, aduk rata. Masukkan minyak dan pewarna makanan. Lalu cetak di teflon. Lakukan sampai habis. Penyelesaian: 1. Ambil roti yang sudah dipipihkan, lalu isi dengan isian ayam lalu gulung. 2. Ambil dadar telur, lalu letakkan roti yg sudah digulung di atas telur, lalu lipat seperti amplop lalu hias dan siap dinikmati.
1
Langkah 1/1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri - Tumis bumbu yg sudah dihaluskan - Masukkan salam sereh dan daun jeruk. Masak sampai wangi - Masukkan ayam yg sudah disuir-suir - Masukkan santan, mayones, air dan bumbu. Masak sampai air menyusut. Tes rasa lalu matikan api. Masukkan tepung terigu, maizena, air dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai tingak menggumpal - Masukkan 2 butir telur, aduk rata. Masukkan minyak dan pewarna makanan. Lalu cetak di teflon. Lakukan sampai habis. Penyelesaian: 1. Ambil roti yang sudah dipipihkan, lalu isi dengan isian ayam lalu gulung. 2. Ambil dadar telur, lalu letakkan roti yg sudah digulung di atas telur, lalu lipat seperti amplop lalu hias dan siap dinikmati.
1
Share
