Tahu Fantasi

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum warahmatullahi wabarkatuh, selamat malem moms, kali ini saya akan berbagi resep simple utk kudapan keluarga, kudapan ini jg cocok loh utk Snack box dan acara2 penting lainnya, selain prosesnya gampang, bahan jg mudah sekali di dapat, yuk intip resepnya

Tahu Fantasi

Bahan :
1 buah tahu putih ( ukuran besar)
1 bungkus Masako ayam /sapi
1 buah wortel ,iris dadu kecil
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1 batang daun seledri, iris
1 batang daun bawang iris
2 butir telur

Pelengkap :
Telur puyuh rebus
Cabe
Secukupnya minyak
Kocokan telur untuk Baluran tahu

Langkah Membuat :
1. Siapkan wadah , masukkan tahu hancurkan , masukkan. Semua bahan kecuali telur, aduk rata
2. Kocok lepas telur, masukkan. Ke adonan tahu aduk rata
3. Tuang ke cetakan yang sebelumnya dioles tipis minyak tambahkan telor puyuh, kukus selama 15 menit, angkat , dinginkan
4. Setelah dingin , siapkan dengan telur tambahkan sedikit masko kocok lepas, celupkan tahu, goreng hingga kecoklatan
5. Siap disajikan