Mie Siram Seafood

Bahan-Bahan
Bahan-bahan

600 g mie kuning basah
minyak goreng
100 g bawang bombai, potong dadu 2 cm
6 siung bawang putih, cincang kasar
150 g cumi-cumi bersihkan, potong dadu 1,5 cm
100 g udang kupas
5 buah crab stick, suwir
50 g sawi hijau, iris 2 cm
1 l air
2 1⁄4 sdt Masako® Kaldu Jamur
1 sdt merica bubuk
3 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air
Pelengkap

Seledri cincang
Daun bawang iris
Bawang merah goreng
Jeruk nipis, potong-potong
Saus sambal
Cara Membuat
1
Langkah 1/6
Langkah 1
Bagi mie menjadi 4 bagian. Susun 1 bagian mie di dalam saringan saringan, goreng dalam minyak banyak panas hingga kering. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga semua mie habis. Sisihkan.

2
Langkah 2/6
Langkah 2
Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng mie, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

3
Langkah 3/6
Langkah 3
Masukkan cumi-cumi, udang, dan crab stick masak hingga berubah warna.

4
Langkah 4/6
Langkah 4
Tambahkan sawi, aduk hingga setengah matang.

5
Langkah 5/6
Langkah 5
Tuang air, Masako® Kaldu Jamur, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.

6
Langkah 6/6
Langkah 6
Penyajian: Letakkan mie dalam piring saji, siram dengan tumisan sayur. Sajikan segera dengan pelengkap.

72 Komentar
27
share Share
avatar

Muhammad farhan Mantaap

10 bulan laluBalas
avatar

Anii Mantap

10 bulan laluBalas
avatar

Susi Purwanti Good luck

10 bulan laluBalas
1