Pucuk Ropah / Daun labu Siam

Apakah pucuk labu siam bisa dimakan?
Tanaman ini sangat mudah berkembang biak, sama dengan jenis labu lainnya, labu siam berkembang dengan cara menjalar di tanah maupun di batang kayu atau pohon. Tanaman ini sangat mudah dijumpai sehingga masyarakat memanfaatkan buah dan pucuk daunnya yang sangat lezat saat dikonsumsi.

Daun labu siam mengandung serat larut dan tidak larut yang mendukung kesehatan pencernaan. Serat membantu mengurangi risiko sembelit dan melancarkan proses pencernaan. Selain itu, antioksidan dalam daun labu siam dapat membantu melindungi sel-sel usus dari kerusakan oksidatif, mengurangi risiko penyakit usus.

0
share Share