Recook SHRIMP STEAM TOFU ala Chef Devy

Recook Shrimp Steam Tofu by Chef Devy
Approved banget bisa dimakan oleh orang dewasa maupun anak anak. Untuk bahannya seperti saus tiram dan kaldu jamurnya aku pakai produknya dari Dapur Umami
Bun, ayuk recook juga.

Bahan :
2 pack tahu telur
150 gr udang cincang
1 sdm tapioka
1 sdm bawang putih goreng
Masako Rasa kaldu jamur
Daun bawang
Lada
Garam
Minyak wijen

Bahan saus :
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
3 sdm air
1 sdt maizena
Masako Rasa Kaldu Jamur
Kecap Asin

Cara membuat :
1. Potong tahu sisihkan
2. Cincang udang hingga halus
3. Tambahkan daun bawang, bawang putih goreng, minyak wijen, lada, garam, dan Masako rasa kaldu jamur, aduk hingga rata.
4. Letakkan campuran udang diatas tahu. Sisihkan
5. Campurkan semua bahan saus jadi satu. Aduk rata
6. Letakkan saus dan campuran udang tahu di wadah tahan panas.
7. Masukkan kedalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
8. Kukus sampai matang. Lalu sajikan.