Recook SOP SAPI PEDAS - DEVY ANASTASIA ala Chef Devy

SOP SAPI PEDAS

Bahan Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
6 buah cabe merah keriting
Air

Bahan Isian :
700gr daging sapi
2 liter air
2 buah kentang (potong dadu)
2 buah wortel (iris)
15 buah cabe rawit merah
2 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt masako rasa sapi
daun bawang iris
bawang goreng

Cara membuat:
1. Haluskan bahan bumbu halus
2. Potong dadu daging sapi
3. Rebus daging hingga lunak
4. Tumis bumbu halus sampai tak berbau langu
5. Setelah wangi, masukkan air
6. Masukkan kentang, wortel, dan daging sapi, masak hingga matang
7. Tambahkan cabe rawit utuh
8. Tambahkan lada & garam
9. Tambahkan MASAKO® Rasa Sapi
10. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng

4 Komentar