Recook SOP SAPI PEDAS - DEVY ANASTASIA ala Chef Devy

Bismillah 😇
.
Haloooo @dapurumami.id , izin ikut berpartisipasi yang ke 2, challenge recook Spesial Ala Chef Dapur Umami.
Kali ini aku pilih menu Sop Sapi Pedas ala Chef @devyanastasia , beuuhh liat videonya Chef @devyanastasia aja udah ngiler... Pedeeees sueeger, guriih dengan bumbu masako rasa sapi yang bikin tambah mantul kuah sop nya, udah cobain langsung bikin KARENA INI ENAK BANGET GILAAAAK! 😁
.
••SOP SAPI PEDAS••
Bahan bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 6 buah cabe merah keriting
- air

Bahan isian :
- 700gr daging sapi
- 2 liter air
- 2 buah kentang (potong dadu)
- 2 buah wortel (iris)
- 15 buah cabe rawit merah
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- ⁠1 sdt masako rasa sapi
- daun bawang iris
- bawang goreng

Cara membuat :
- haluskan bahan bumbu halus
- potong dadu daging sapi
- rebus daging hingga lunak
- tumis bumbu halus sampai ga langu
- ⁠setelah bumbu wangi , masukan air
- masukkan kentang, wortel, dan daging sapi, masak hingga matang
- tambahkan cabe rawit utuh
- tambahkan lada & garam
- ⁠tambahkan masako rasa sapi
- tanbahkan daun bawang
- tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
.

Thankyou Chef @devyanastasia sudah memberi inspirasi SUEGEEER olahan daging Idul Adha 🥰

Yuk ikutan juga challenge nya @rachmasari31
@rachmasarah1220 @aisynm

Btw jangan lupa registrasi juga ya di dapurumami.com dan posting jurnal nya 😊

Ig : @tarironggeng
#spesialdaridapurumami #dapurumami #spesialumamiku
#resepsopsapipedas