Opor tahu telur ala masako
4 btr Telur rebus
4 bh Tahu (potong dadu)
2 lbr Daun salam
1 btg Serai
1 ruas Laos
300 ml Air santan encer
1 sdt Masako® Rasa Sapi
1/2 sdt Gula pasir
Bumbu halus :
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 btr Kemiri
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1 cm Jahe
1 cm Kunyit
1 bh Cabe merah besar
Cara Membuat
1.Goreng telur rebus dan tahu, angkat dan tiriskan.
2.Tumis bumbu halus hingga harum.
3.Campurkan telur dan tahu goreng dengan bumbu tumisan. Tambahkan santan encer, Masako® Rasa Sapi, dan gula, aduk. Masak hingga mendidih lalu sajikan.