Olahan ayam

Bahan bahan

1 bh Dada ayam fillet, belah 1 sisi, memarkan
50 gr keju
30 gr wortel
2 buah buncis
1 bks Sajiku® Tepung Serbaguna 80 gr
400 ml minyak goreng

Bahan Pelengkap:
Mayumi®

Cara Membuat
1. Potong wortel dan keju memanjang

2. Ambil dada ayam beri isian keju, wortel, buncis, dan smoked beef, gulung dengan rapi

3. Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Serbaguna. Buat adonan basah: Masukkan air dan 4 sdm Sajiku® Tepung Serbaguna di wadah terpisah, aduk rata. Masukkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering, remas sebentar, ketuk-kan

4. Goreng dalam minyak panas hingga matang krispi dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
1
share Share