Entry 2 ..
IG @ummafiraz
Dear @dapurumami.id kali ini aku buat menu buka puasa yg enak pastinya berkuah segar dan gurih, tentunya aku selalu menambahkan @asli_masako Kaldu rasa jamur yg menambah cita rasa masakan semakin nikmat.
Menu ini juga pas banget buat menu Sahur yg enak🥰

Seneng banget pas Masako® launching produk terbarunya yaitu bubuk kaldu rasa jamur,pas aku coba ternyata bikin masakan jadi lebih enak dan Gurih ,dengan harga yg terjangkau bisa dapetin Masako® kaldu rasa jamur dengan kualitas yg terbaik😍

Ginger Steam Fish

265gr ikan Kuwe
1 bh jeruk nipis/jeruk lemon
1 sdt Masako Kaldu rasa jamur
5 cm jahe, kupas dan potong memanjang
3 siung bawang putih cincang kasar
1 tangkai daun bawang potong memanjang
2 sdm minyak utk menumis
1 bh cabe merah besar potong memanjang

Bahan saus Ikan kukus:
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdm minyak wijen
1 sdt Masako kaldu jamur
30 ml air
Secubit lada putih

Cara Membuat

Cuci bersih ikan segarnya, Singkirkan sisik, insang, isi perut, Lalu beri perasan jeruk nipis dan Masako kaldu rasa jamur aduk rata. Kemudian letakkan ikan di piring tahan panas taburi dengan jahe yang sudah dipotong2 lalu kukus ikan hingga 1/2matang kurleb 5menitan

Siapkan wajan tumis bawang putih,irisan cabe dan sedikit potongan jahe hingga wangi lalu campurkan semua bahan saus ikan, aduk rata.  tuangkan di atas ikan 1/2matang tadi.

Masak hingga ikan matang kurleb 10menitan.

Taburi dengan potongan daun bawang dan cabai merah, Sajikan ikan kukus dengan nasi putih.

Yuk ikutan
@nindiminii
@allawiyahazza
@putri_maldini