Bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Bakso biasanya dimasak dalam kuah kaldu sapi atau ayam, dan disajikan dengan mie, bihun, pangsit, dan sayuran. Bakso adalah salah satu makanan paling populer di Indonesia, dan dapat ditemukan di hampir setiap kota dan desa.
[Image of Bakso]

Bakso berasal dari Tiongkok, dan dibawa ke Indonesia oleh para pedagang Tionghoa. Bakso pertama kali diperkenalkan di Jawa, dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia. Bakso menjadi populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau.

Ada banyak jenis bakso yang berbeda di Indonesia. Beberapa jenis bakso yang paling populer adalah:

* **Bakso sapi:** Bakso yang terbuat dari daging sapi giling.
* **Bakso ayam:** Bakso yang terbuat dari daging ayam giling.
* **Bakso ikan:** Bakso yang terbuat dari daging ikan.
* **Bakso udang:** Bakso yang terbuat dari daging udang.
* **Bakso tahu:** Bakso yang terbuat dari tahu.
* **Bakso isi:** Bakso yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti telur, daging cincang, atau keju.

Bakso biasanya disajikan dengan kuah kaldu sapi atau ayam. Kuah kaldu ini biasanya dibuat dengan merebus tulang sapi atau ayam bersama dengan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada. Bakso juga dapat disajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau kecap.

Bakso adalah makanan yang lezat dan mengenyangkan. Bakso juga merupakan sumber protein dan vitamin yang baik. Bakso adalah makanan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Berikut adalah beberapa fakta menarik tentang bakso:

* Bakso terbesar di dunia dibuat di Malang, Jawa Timur, Indonesia. Bakso ini memiliki diameter 1 meter dan beratnya 200 kilogram.
* Bakso terpedas di dunia dibuat di Jakarta, Indonesia. Bakso ini dibuat dengan cabai rawit dan cabai Carolina Reaper.
* Bakso termahal di dunia dibuat di New York City, Amerika Serikat. Bakso ini terbuat dari daging sapi Wagyu dan foie gras, dan harganya $250 per bola.

Apakah Anda suka bakso?