Ayam

Hal lain yang membedakan ayam kampung dan ayam broiler adalah kandungan gizinya. Ayam broiler lebih kaya nutrisi sebab kandungan lemaknya lebih banyak dibandingkan ayam kampung. Per 100 gram daging ayam broiler mengandung 295 Kkal energi, 37 gram protein, dan 14.7 gram lemak