Ayam crispy oats ala sajiku
150 gr Dada Ayam Tanpa Tulang (Fillet)
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
50 gr Oats
50 ml Air
600 ml Minyak Goreng
Cara Membuat
1.Potong dada ayam menjadi 5 bagian
2.Buat adonan basah: campur 50 ml air dengan 3 sdm Sajiku® Tepung Bumbu. Adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu ke dalam wadah terpisah dan tambahakan oat.
3.Masukkan ayam ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering sampai tertutup rata, sisihkan
4.Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat tiriskan