Kroket Bayam Keju Kaldu Jamur

Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.

Kali ini aku bikin Kroket Bayam isi Keju pakai Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur @dapurumami.id yang dibuat dengan 3 jenis jamur pilihan, jamur shitake, jamur kancing, dan jamur tiram yang menghasilkan rasa dan aroma kaldu jamur lezat serta rasa gurih yang pas. Cocok untuk melezatkan masakan berbahan sayur dan seafood serta masakan lainnya secara praktis. Ini kali pertama aku pakai Kaldu Jamur, ternyata rasa kroketnya jadi makin lezat meski tanpa daging atau ayam.

IG : @haynufusay