POTATO PRAWN CHEESE BOMB

IG: @novi_ariyanty
Sekarang udah gak bingung lagi mau masak harian apa aja karena aku selalu buka webnya www.dapurumami.com. Disana banyak loh pilihan menunya.
Nah kali ini aku bikin kreasi menu sahur atau berbuka puasa. Biar makin enak dan rasanya menggoyang lidah aku pakai Masako Kaldu Jamur yang tebuat dari 3 jenis jamur. Spesial banget kan bahan utamanya. Tentu bahannya fresh dan berkualitas. Yuk aku bisikin resepnya 😊

🌷Bahan marinasi:
-8 ekor udang kupas (tinggal ekor)
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt MASAKO KALDU JAMUR

🌷Bahan:
-250gr kentang
-1 sdt garam
-1 sdt kaldu jamur bubuk
-1/2 sdt lada
-1/2 sdt bawang putih bubuk
-1 sdt dried parsley
-30gr keju quick melt
- 1/2 sdt MASAKO KALDU JAMUR

🌷Bahan pelapis:
-1 butir telur
-2 sdm tepung terigu
- secukupnya tepung roti

🌷Cara membuat:
1. Marinasi udang dengan garam dan MASAKO KALDU JAMUR. Simpan dalam chiller selama 15 menit.
2. Kupas kentang, cuci, lalu goreng hingga matang. Kemudian haluskan.
3. Beri seasoning MASAKO KALDU JAMUR, bawang putih bubuk, lada, garam, dan dried parsley. Aduk hingga tercampur.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan lubangi tengahnya. Isi dengan udang dan keju quick melt. Kemudian tutup adonan dan bulatkan.
5. Laburi dengan tepung terigu. Masukkan ke dalam kocokan telur dan gulung dengan tepung roti.
6. Goreng hingga golden brown. Siap dihidangankan 😊