RESEP NASI GORENG BAKMOY
NASI GORENG BAKMOY 🍛🍳
Siapa sangka, ternyata cocok banget lho Moms nasi goreng dipasangkan dengan kuah bakmoy. Rasanya jadi manis, gurih, seger dan hangat.
Menu ini cocok banget dimakan ketika sahur ataupun buka puasa. Disini protein yang saya gunakan tahu dan telur Moms. Kalo mau diganti dengan ayam juga boleh banget ya.
Supaya masakan makin lezat dan istimewa gunakan selalu Masako Kaldu Jamur @dapurumami.id ya Moms. Rasa jamur nya bikin masakan makin umami ❤️
Yuk simak resepnya Moms ✨
Bahan-Bahan nasi goreng:
🌼 1 mangkuk nasi putih
🌼 1 buah cabe rawit merah, cincang halus
🌼 1 siung bawang putih, cincang halus
🌼 1 siung bawang merah, cincang halus
🌼 secukupnya Masako Kaldu Jamur
🌼 secukupnya kecap manis
🌼 secukupnya minyak untuk menumis
Bahan-bahan kuah kaldu bakmoy:
🌼 600 ml air
🌼 2 siung bawang putih, cincang halus
🌼 4 siung bawang merah, cincang halus
🌼 2 ruas jahe, geprek
🌼 3 sdm saus tiram
🌼 1 sdm minyak wijen
🌼 Secukupnya Masako Kaldu Jamur
🌼 Secukupnya bawang daun
Bahan-bahan tumisan:
🌼 300 gr tahu putih, goreng
🌼 5 siung bawang putih, cincang halus
🌼 6 siung bawang merah, cincang halus
🌼 8 sdm kecap manis
🌼 2 sdm saus tiram
🌼 Secukupnya Masako Kaldu Jamur
Cara Membuat:
1. Nasi Goreng : Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan nasi dan bumbui dengan Masako Kaldu Jamur dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
2. Kuah Kaldu : Rebus semua bahan selama kurang lebih 15-20 menit. Saring. Sisihkan kuah
3. Tumisan : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan tahu yg sudah digoreng. Bumbui dengan bumbu yg sudah tertera, aduk rata. Jika dirasa terlalu kering bisa ditambahkan kuah kaldu, koreksi rasa.
4. Sajikan nasi goreng dan tumisan bakmoy kemudian kuah bakmoy di mangkuk terpisah, optional tambahkan telur rebus. Siap disajikan...
Yuk Moms recook resepnya dan dapatkan hadiah menariknya dari @dapurumami.id ❤️
@addiniawan @liawatii_ @rizamun
#MasakRamadanMasako #MasakoKalduJamur #ResepDapurUmami