Sate Tuna ala Ajinomoto
Bahan :
300 gr Ikan tuna
5 gr Bawang putih
24 gr Bawang merah
24 gr Cabai merah
2.5 gr Ketumbar
2.5 gr Lada bubuk
30 gr Jeruk nipis
5 gr Kecap manis
2 gr AJI-NO-MOTO® MSG
5 gr Minyak goreng
Cara Membuat
1.Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, dan lada kemudian sisihkan.
2.Bersihkan dan potong tuna menjadi bentuk dadu.
3.Marinasi tuna dengan perasan jeruk nipis, tumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, dan MSG AJI-NO-MOTO® diamkan hingga 30 menit.
4.Tuna yang sudah dimarinasi ditusuk menggunakan tusuk sate.
5.Panaskan grill pan dan oles dengan minyak. Panggang sate tuna hingga matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.
300 gr Ikan tuna
5 gr Bawang putih
24 gr Bawang merah
24 gr Cabai merah
2.5 gr Ketumbar
2.5 gr Lada bubuk
30 gr Jeruk nipis
5 gr Kecap manis
2 gr AJI-NO-MOTO® MSG
5 gr Minyak goreng
Cara Membuat
1.Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, dan lada kemudian sisihkan.
2.Bersihkan dan potong tuna menjadi bentuk dadu.
3.Marinasi tuna dengan perasan jeruk nipis, tumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, dan MSG AJI-NO-MOTO® diamkan hingga 30 menit.
4.Tuna yang sudah dimarinasi ditusuk menggunakan tusuk sate.
5.Panaskan grill pan dan oles dengan minyak. Panggang sate tuna hingga matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.
13 Komentar
5
Share
