Cap Cai Goreng Ayam Masako

.
Menu 1

Assalamu'alaikum,

Marhaban Yaa.. Ramadan.. Menjalani Puasa di bulan Suci Ramadan yg penuh berkah ini harus didasari dengan Niat Tulus dan Semangat💪😎 Apalagi Wajib Sabar Menanti Waktu Berbuka. 

#IstimewanyaRamadan itu ketika kita bisa masak  hidangan praktis serba Sat Set untuk berbuka tapi Rasanya tetap umami bgt😍

Menu Ramadan kali ini aku  bikin "Cap Cai goreng ayam" tapi pake Masako® Kaldu Jamur yg bikin penasaran bgt. Akhirnya aku mencoba masak dirumah, Rasanya itu jadi lebih enak, Gurih dan berasa bgt rasa jamurnya

Bahan :
250gr ayam filet
1 sdt Masako® Kaldu Jamur
1 buah wortel besar
2 sdm arak putih
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 bonggol kembang kol
5 siung bawang putih
100gr otak² udang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Minyak goreng

Cara Membuat :
1. Bersihkan wortel dan kembang kol , lalu iris wortel tipis tipis lalu rebus dengan air 
2. Marinasi daging ayam yg sudah dipotong dadu dengan arak putih, minyak wijen dan kecap asin (kurang lebih 10menit)
3. Goreng ayam sebentar saja,  
masukkan bawang putih dilanjutkan sayuran wortel, kembang kol dan otak² udang.
4. Tambahkan saus tiram, Masako® Kaldu Jamur lalu tumis hingga rata dan harum, koreksi rasa.
5. CapcCai Goreng ayam siap dinikmati bersama keluarga

Masak menu Bukber pake #MasakoKalduJamur bikin rasanya lebih enak dan gurih karena mengandung 3 jenis jamur didalamnya. Kata suami dan anak²ku Masakan Bunda untuk Buka puasa hari ini rasanya Umami bgt😘

💚 @dapurumami.id 💚

#MasakRamadanMasako
#MasakoKalduJamur
#ResepDapurUmami