Ada berbagai cara untuk mengonsumsi jahe, selain untuk rempah pada masakan, jahe juga bisa diminum. Untuk mempertahankan manfaat kesehatan jahe yang optimal, lebih baik merebus jahe dengan air hangat atau suhu rendah dan untuk waktu yang singkat, sekitar 10-15 menit saja. Cara ini juga membantu menjaga rasa jahe agar tidak terlalu kuat dan tidak menghilangkan nutrisi di dalamnya.
Level Umami adalah fitur dari Dapur Umami untuk menunjukkan level popularitas kamu dalam membuat resep masakan. Semakin banya resep yang kamu buat, maka semakin tinggi juga level yang kamu dapatkan. Yuk share resep masakah ter-Umamimu sebanyak-banyaknya dan jadilah inspirasi di komunitas Dapur Umami!
Persyaratan
Resep yang masuk ke dalam perhitungan Level Umami adalah :
Resep-resep yang sudah terpublish dan lolos direview oleh Umamin.