Tips Mengurangi Rasa Asin Pada Ikan Asin

Salah satu cara termudah mengurangi rasa asin pada ikan asin adalah dengan merendam ikan asin dengan air, lalu beri sedikit garam. Rasa asin pada ikan akan berpindah pada latutan air yang di beri sedikit garam. Ini lah yang di namanya dengan DIFUSI , yaitu peristiwa perpindahan zat dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah.