Kandungan Gizi Ikan Kembung

Apa saja kandungan gizi ikan kembung?
Disarikan dari laman Kementerian Kelautan dan Perikanan, kandungan gizi ikan kembung setiap 100 gram terdiri atas:

Kalori: 112 kkal
Protein: 21,4 gram
Lemak: 2,3 gram
Kolesterol: 33 miligram
Zat besi: 0,9 miligram
Omega 3: 2,6 gram
Perlu diketahui, beberapa kandungan gizi ikan kembung di atas lebih bagus dari salmon.

Ikan kembung memiliki omega 3 yang lebih tinggi dibandingkan salmon yang memiliki zat gizi ini sebanyak 1,4 gram. Kadar protein dan zat besi kembung juga lebih bagus dibandingkan salmon.

Selain itu, ikan kembung memiliki kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan salmon.