Kamu Harus Tahu Cabe Terpedas di Dunia..

Cabe terpedas di dunia dikenal dengan nama Carolina Reaper. Carolina Reaper memegang rekor sebagai cabe terpedas di dunia menurut Guinness World Records pada tahun 2017. Cabe ini dikembangkan oleh Ed Currie dari PuckerButt Pepper Company di Carolina Selatan, Amerika Serikat.

Beberapa karakteristik Carolina Reaper:

Skala Scoville: Carolina Reaper mencapai tingkat panas yang sangat tinggi, dengan tingkat kepedasan yang bisa mencapai lebih dari 2,2 juta unit Scoville. Skala Scoville digunakan untuk mengukur tingkat panas cabai berdasarkan kandungan capsaicinnya

Penampilan: Cabe ini memiliki bentuk yang unik, dengan ujung yang menyerupai ekor. Warna buahnya dapat bervariasi antara merah dan oranye.

Penggunaan: Meskipun terkenal sebagai salah satu cabe terpedas di dunia, Carolina Reaper tidak hanya digunakan untuk menguji ketahanan terhadap kepedasan. Beberapa orang juga menikmati rasa buah ini dalam jumlah yang lebih kecil dalam makanan atau saus.

Penting untuk diingat bahwa mengonsumsi cabe terpedas seperti Carolina Reaper dengan jumlah yang signifikan dapat menyebabkan sensasi terbakar yang sangat intens dan bahkan dapat memengaruhi kesehatan. Orang yang tidak terbiasa dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi sebaiknya berhati-hati ketika mengonsumsinya.