Recook Gulai Cubadak

Bahan-bahan
Pare 2 biji
Kentang 1 yang besar Bawang merah 4 siung Bawang putih 2
siung Cabe merah 7 biji Cabe setan 10 biji Lengkuas 1 ruas Kunyit 1/4 ruas jari Sereh 1 batang
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 3 lembar
Air 200ml
Garam masako ayam

Langkah-Langkah
1. Belah dua pare buang tengahnya lalu iris, dan cuci sambil di remas
2. Kupas kulit kentang lalu potong dadu
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah, cabe rawit, kunyit
4. Geprek sereh dan lengkuas
5. Tumis bumbu halus, sereh,lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum dan layu
6. Lalu masukkan kentang dan pare, serta air
7. Berikan garam dan masako ayam, rasa asinnya sesuaikan dengan selera ya
8. Tunggu sampai empuk dan matang, Gulai Pare Kentang siap di sajikan