Recook Capcay Mie ala Sajiku®

"Capcay Mie Ala Sajiku"
Hi @dapurumami.id , izin ikutan Sajikuliner Nusantara dengan menggunakan bumbu Praktis.

Kali ini aku bikin kesukaan keluarga aku yaitu Capcay, setelah aku scrolling beberapa resep di Jurnal Umami, dan yang paling cocok bikin Capcay, pengalaman aku selama memasak setiap hari kadang ngerasa capek banget, karena harus mikir mau masak apa besoknya, setelah aku liat feed instagram @dapurumami.id ternyata banyak banget bumbu praktis yang aku gak perlu capek-capek bikin bumbu ribet, karena sudah ada bumbu praktis dari SAJIKU®, cocok banget nih buat aku yang suka masak tapi males ribet hihi, rasanya enak dan gurih tanpa harus ada tambahan bumbu apapun, menjadi lebih praktis deh masaknya, kali ini aku recook dari masakan dapur umami yaitu :

Capcay Mie Ala Sajiku
Bahan :
100gram mie rebus
100gram daging ayam
50gram Jagung Mudah
30gram Wortel
20gram buncis
4 Buah jamur kancing
1 Bungkus SAJIKU® Bumbu Capcay
2sdm Minyak Goreng
300 Ml Air
.
Pelengkap:
Kapri, brokoli
.
.
Cara memasak :
1. Potong Semua sayuran, dan daging ayam sisihkan
2. Panaskan Minyak Goreng, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan semua sayuran, aduk hingga layu.
3. Masukkan air dan SAJIKU® Bumbu Capcay, masak hingga matang, tambahkan Mie, aduk sesaat dan sajikan.

#NB Mienya sebagian saya goreng Kering untuk hiasan.
instagram : @aulatunnisah