🧅ONION N SAUSAGE 🌭 CRISPY SAUCE STEAK 🧅 Bahan 1 porsi : Bawang bombay 1/2 Sosis daging sapi 2 pcs Tepung bumbu (untuk 2 adonan, kering & basah) Bean n carrot secukupnya lalu direbus
Bahan saus : margarin baput 2 siung di geprek lalu di iris halus* bawang bombay 1/4 diiris halusMASAKO daging Sapi Daun salam* Pepper powder* Tomato sauce *saori saus tiram 1 sendok makan
- Tepung Maizena 1 sendok makan (larutkan dengan 5 sendok makan air) *Gula pasir secukupnya.Salt Secukupnya Air 100 ml
CARA BUAT NYA
- Siapkan adonan kering dan basah
- Bawang bombay dan sosis di iris iris lalu masukan ke adonan basah terlebih dahulu sampai merata , kemudian masukan keadonan yang kering pastikan terbalur semua sambil sedikit ditekan
- lalu ,masukan ke minyak goreng yang sudah panas, goreng sampai berwarna cantik. Lakukan hingga semua selesai
Cara membuat saus steak : panaskan margarin (blueband), lalu tumis baput dan bamboy nya hingga harum masukan air nya sambil diaduk sampai mendidih * masukan 1 sendok saus tomat dan 1 sendok full saori saus tiram nya * kemudian masukan daun salam,pepper powder,salt,Sugar and Masako Daging sapi nya..
- aduk hingga mendidih *setelah itu disaring *setelah disaring dimasukan ke wajan lagi untuk ditambahkan dengan larutan tepung maizena, aduk sampai merata dan koreksi rasanya. Setela dirasa cukup saus siap dihidangkan dengan sayuran ,onion n sosis krispinya yummy endull Selamat mencoba