Manfaat dan Nutrisi Petai

Manfaat dan nutrisi petai Petai tak sekadar dikenal sebagai pendamping makanan yang difavoritkan banyak orang, terutama di kawasan Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia maupun Singapura. Tanaman polong-polongan berbau unik dan khas ini juga telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat di kawasan Asia sebagai obat untuk mengobati berbagai penyakit. Dalam pengobatan tradisional, manfaat petai telah digunakan untuk mengobati diabetes, hipertensi, dan masalah ginjal. Nutrisi yang terkandung pada pete atau petai ini di antaranya kaya akan mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ekstrak dari petai dapat memiliki kandungan polifenol, pitosterol dan falvonoid yang tinggi. Oleh karenanya, petai diyakini memiliki manfaat antioksidan yang sangat baik untuk tubuh.