Bebeye makanan khas Sunda

Bebeye merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Barat, salah satu makanan khas lebaran yang merupakan makanan daur ulang atau sisa dari beraneka macam masakan khas lebaran, misalnya ada sambal goreng kentang, tumis bihun, tumis cabe hejo, semur daging, dll, makanan tersebut dicampur alam satu wajan, dan dihangatkan setiap harinya hingga mengering dan habis, Bebeye biasanya dinikmati dengan uli goreng/ ulen. Setiap daerah di Jawa Barat ada nama sebutannya masing-masing, ada menyebutnya Bebeye, tumis haseum, balendrang, golendrang dll.