kerang goreng krispy

Variasi lauk kerang untuk di rumah, Kerang Goreng Crispy. Berbeda dengan resep kerang goreng lainnya, Kerang Goreng Crispy dimasak dengan Kobe Kentucky SuperCrispy. Dengan menggunakan tepung Kobe Kentucky SuperCrispy, rasa gurih dan renyahnya Kerang Goreng Crispy akan tahan hingga 8 jam. Jadi, bunda tidak perlu khawatir kalau rasa gurih dan krispinya hilang.

BAHAN:

300 gr kerang hijau bersih
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sdt asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan.
minyak goreng secukupnya
Bahan Pencelup
3 bungkus Kobe Kentucky SuperCrispy
170 ml air
1/2 sendok makan daun ketumbar, cincang halus