Roti ganda
Pematang Siantar merupakan salah satu kota di provinsi Sumatera Utara yang letaknya cukup strategis karena dilalui oleh Jalan Raya Lintas Sumatera. Kota ini menjadi tempat persinggahan atau perlintasan para wisatawan yang akan pergi ke Danau Toba dari Medan.