Saus Bulgogi

Bulgogi adalah salah satu saus marinasi untuk daging barbeku ala Korea. Umumnya, orang Korea menggunakan saus bulgogi untuk merendam irisan daging tipis. Bahan utama saus bulgogi yaitu soy sauce, biasanya ditambahkan gochujang atau gochugaru agar pedas. Buah pir dan peach juga dicampur soy sauce agar rasa saus lebih manis dan teksturnya kental.