Siapa di sini yang udah nggak sabar menunggu datangnya bulan Ramadan?. Di bulan yang penuh dengan keberkahan ini seluruh umat muslim akan melakukan ibadah puasa. Puasa Ramadan adalah salah satu kewajiban bagi umat muslim untuk menahan rasa haus, lapar dan hawa nafsu. Saat puasa, tentu akan ada waktu makan sahur dan waktu berbuka puasa. Setelah tidur dan harus buru-buru bangun untuk sahur, tak jarang kita ingin menyajikan makanan yang cepat dimasak dan disajikan di meja makan. Frozen food bisa jadi salah satu alternatif menu yang nggak butuh waktu lama dalam penyajiannya untuk sahur bersama keluarga. Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang 3 resep frozen food homemade yang bisa jadi stok untuk sahur di rumah.
Apa sih sebenarnya frozen food itu? Frozen food merupakan makanan yang diolah setengah matang, lalu dibekukan di freezer kulkas. Saat akan dikonsumsi, biasanya frozen food akan dipanaskan sebentar. Frozen food bisa dijadikan alternatif stok lauk untuk sahur karena aspek kepraktisannya dan disukai oleh semua kalangan, termasuk anak-anak. Contoh frozen food antara lain nugget, siomay dan gyoza. Membuat frozen food sendiri di rumah (homemade) cocok jadi pilihan karena lebih sehat, higienis dan tidak menggunakan tambahan bahan pengawet. Berikut adalah inspirasi frozen food homemade yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
